拉麵wiki

拉麵（日語：ラーメン）為日本知名食品，也是眾多常見麵食的一種。在《哆啦A夢》中常出現。 《來來貓食》裡，大雄與哆啦A夢因為想找人養貓，用來來貓食幫一家生意不好 ...

總經式拉麵源自日本拉麵（支那麵），但又融入御田（即關東煮、總經語：オデン）概念，顧客可以自選麵條、配料、湯底等。 Contents. 1 歷史; 2 現況; 3 配料; 4 麵條 ...

拉麵，創立初期，連製作攤車的錢，都是借來的，自己也沒想過，改良過口味的湯頭，加上遠赴高雄訂製的麵條，為了省下成本自製的日式醬油及土法煉鋼的叉燒肉，卻能夠受到一般 ...

札幌拉麵(札幌ラーメン)是發祥於北海道札幌市的一種日本拉麵。在日本各地都很有名。與喜多方拉麵、博多拉麵並列為日本三大拉麵。以味噌口味為特徵。 ... 最早起源的是鹽味 ...

凪的品牌涵義是”在風平浪靜之處颳起一陣風，永不止息”，創辦人主廚生田悟志致力於透過一碗碗美味且難忘的ラーメン凪(Nagi)拉麵，來帶給全世界一波波拉麵新浪潮，拉麵 ...

拉麵（日語：／ rāmen），在日本料理中出現的麵條食物種類之一。日本拉麵在日本其他常見名稱包括中華蕎麥麵（）等。

拉麵，或稱手拉麵、抻麵，是一種起源於中國的麵食，做法是將揉好的麵團拉長，摺疊，再拉長，反覆若干次，直到麵條足夠細為止。優秀的師傅能將麵條拉得又細又長，口感勁道 ...

拉麵，或稱手拉麵、抻麵，是一種起源於中國的麵食，做法是將揉好的麵團拉長，摺疊，再拉長，反覆若干次，直到麵條足夠細為止。優秀的師傅能將麵條拉得又細又長，口感勁 ...

現在的日本拉麵，源自中國廣東的廣東湯麵，以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵，因為日本沒產小麥只有產蕎麥。直到明治時期中國廣東廚師來到橫濱、神戶、長崎等 ...

發音 编辑 · 官話. (拼音)：lāmiàn: (注音)：ㄌㄚㄇㄧㄢˋ · 粵語 (粵拼): laai1 min · 晉語 (維基詞典)：la1 mie · 閩南語 (泉漳片，白話字): la-mī · 吳語 (維基詞典)：1 ...