台湾拉面

2019年10月4日 — 台灣拉麵是在1970年左右，由名古屋的台灣料理店「味仙」店長郭明優發明。起因是他與日本友人在台灣嚐到「擔仔麵」後深感美味，在日本友人的鼓勵下，郭明優 ...

2023年5月30日 — 名古屋拉麵主要有兩種類型，一種是由海鮮和豚骨湯底組成的好來系湯頭為基底的拉麵，另一種則是台灣沒有在賣，名古屋獨有的台灣拉麵。

2023年4月17日 — 日本中華料理店「味仙」創辦人郭明優3月29日多重器官衰竭過世，享壽82歲。他開發的「台灣拉麵」雖是重現台南擔仔麵的失敗作，卻大受歡迎，躍居名古屋美食 ...

拉麵一貴位於林口公園路67號，距離林口三井僅數分鐘路程，交通相當便捷。店主外號「一貴」，曾在社團金賞名店擔任店長數年，最後決定回到林口開業，實務經驗相當豐富。 一 ...

2024年3月13日 — 深受台灣人喜愛的日式拉麵，各店家從獨特湯頭、麵條口感、豐富配料等變化多端，讓許多人心甘情願犧牲膝蓋也願意只為一碗拉麵大排長龍！齊聚台灣拉麵迷的臉 ...

No Ramen No Life！ 希望集結台灣喜好拉麵的同好可以有個共同討論的空間！ 台湾のラーメンをこよなく愛する人々に、 ラーメン情報を共有できるところです .

Since 2023 #台灣拉麵祭. Contact us with any COOL ideas. VIP場預約表單⬇️⬇️⬇️ · 61 posts · 5,419 followers · 57 following ...

2024年1月9日 — 拉麵那濃厚的湯頭、Q彈的麵條，收服許多饕客的味蕾，在全台各地都可以見到許多的拉麵店，包括日本來的名店、台灣本地品牌，提供豚骨拉麵、味噌拉麵、 ...

台灣拉麵（日語：台湾拉麺／たいわんラーメン Taiwan rāmen）是主要在中京圈台灣料理店提供的辣味拉麵。此料理發源自愛知縣名古屋市，現視作名古屋料理（日語：名古屋 ...