冷麵香港做法

2022年9月5日 — 冷麵食譜｜撈撈冷麵 · 1 ：. 煲一煲滾水，先放入冷麵灼熟，撈起放入冰水中冷卻後瀝乾 · 2 ：. 再將牛柏葉放入滾水中，灼熟後放入冰水中冷卻再切成小塊 · 3 ...

2023年9月4日 — 做法 ... 1. 冷麵汆水，撈起泡冷開水備用。急凍蜆肉汆，撈起備用。魚肉腸和蟹柳切條備用。 ... 2. 蒜頭切碎，加入蠔油、生抽和水煮滾，加少許糖調味，下麻油， ...

2022年9月11日 — 撈麵食譜｜相信大家兒時都會食過港式撈冷麵，$10可以食到一大包麵和各款自選配料，早前有網民分享其食譜，在家神還原當年童年回憶，記者更親身實測， ...

2020年8月17日 — 步驟 · 將麵煮所有材料煮熟，放入冰水內，浸10分鐘，再瀝乾水份 · 煮一大匙油煮滾，然後倒入蒜末內，備用 · 將麵、配料和醬汁拌勻即成.

2022年9月1日 — 撈冷麵食譜｜最近有網民分享在家製作童年回憶撈冷麵，當中醬汁是其靈魂，食譜神還原其童年味道，讓大眾紛紛大讚並效彷！不過網民笑言，要食到肚屙才是 ...