拉麵紫菜食法

【紫菜麵 】料理大全- (50) 篇家常食譜與做法 · 紫菜麵. 紫菜1個，麵1個，紫蔥，蛤蜊•水1000cc · 海帶芽紫菜蔬食細麵. 紫菜•莧菜•細麵•海帶芽•鹽•白胡椒粉•牛排醬•水 · 紫菜魚 ...

2021年3月27日 — 首先，我們可以把湯中的油澆在飯上配著吃；然後，再按照自己的喜好，加入蒜泥、辣油、豆瓣醬等配料；接下來，將已經被湯汁浸透的海苔用來把白飯捲起食用； ...

2021年2月9日 — 現在海苔吃法有很多，像是吃拉麵剩下的湯，有些人會加一碗飯配著海苔一起吃掉「海苔提鮮的能力不是味精能比擬的，因此，少了海苔就會少一層厚度及韻味」。

2020年12月14日 — 他說明，有常識的人都知道海苔不能碰到水，海苔片一潮濕就整個「輪起」了，根本無法咀嚼。原PO也補充道，海苔就是要吃乾的，「放到拉麵的湯上面是有事嗎？

2020年12月15日 — 據了解，日式拉麵裡有海苔是很常見的配菜，主要是緩解豬骨湯的油膩，可不必理會，若喝湯喝膩了也可以吃泡軟的海苔達到解膩的效果。 文章來源：[問卦] 拉麵 ...

圖片中是一風堂的特製白丸吧，海苔在日式拉麵中的主要作用是緩解豬骨湯的油膩感，也就是說一般情況下你可以不必理會那兩片海苔，等你吃面喝湯感覺到有一些膩了的時候可以將 ...

2023年9月9日 — 持續下雨的日子，有沒有發覺落雨天吃拉麵更好味？原來有「科普」原因。拉麵湯底爲何這麽鹹？為何拉麵上面要放一塊紫菜？當中有玄機！7個拉麵的小 ...

2023年6月2日 — 或食戟之靈等https://i.imgur.com/E3XuZOb.png · 但小魯一直很不解那個海苔正確的吃法到底是什麼啊？ https://i.imgur.com/y5oICfh.jpg · 包著肉吃？ 包著麵 ...

2020年11月2日 — 一名網友在PTT八卦板發文，貼出多張拉麵的照片問大家，「為什麼拉麵很多都有海苔，單吃要脆不脆、要軟不軟的，也不知道要包什麼吃」，讓他忍不住吐槽，「 ...