拉麵食法

2019年9月6日 — 「替玉」代表加麵，因為日本拉麵為了不讓麵泡在湯裡太久，每一碗拉麵的麵體大約只有120g。食量大的客人可以在點餐時點「替玉」，或是在吃完之後再點。如果 ...

2020年5月14日 — 料理步驟 · 先起一鍋水，放入泡麵將麵體燙煮至9分熟，瀝乾備用。 · 另起一鍋，倒入鮮奶，放入煮過的麵、辛拉麵調味粉，煮至微滾。 · 加入辣椒粉提香，再放 ...

2018年11月18日 — 將筷子直插進食物中在東方社會大多有不敬或祭拜死者的意味，日本人亦不喜歡將筷子平放碗上，許多長輩也會視為不禮貌行為，通常都會將筷子放在筷架上休息； ...

拉麵料理怎麼做？愛料理精選918篇簡易食譜做法與步驟，有最新的味噌拉麵、韓式午餐肉拉麵스팸김치라면、炒拉麵❤️、日式拉麵叉燒肉。以及拉麵、豚骨拉麵、味噌拉麵等 ...

2023年7月10日 — 正因為日本人的許多飲食習慣幾乎都和米飯脫離不了關係，所以拉麵的湯頭太鹹會叫一碗白飯來搭配著吃；煎餃、炒麵、大阪燒、漢堡排和牛排也要拿來配飯。沒錯 ...

2019年11月25日 — 根據傳統食法，我們不應馬上喝湯，而是先吃一口沒有沾到任何醬汁的麵條，這樣才能嘗到麵條原本的小麥味道。

... 拉麵」。究竟拉麵是如何融入在日本人的生活中呢？接下來我們將介紹日本拉麵的歷史、如何在拉麵店點餐等，一起來學習關於拉麵的知識，了解在日本品嚐到更美味拉麵的秘訣吧！