拉麵為什麼加海苔

2021年2月10日—有內行網友提出解答,海苔的最大功用是「去油解膩」,「讓你喝湯感到『膩』時,解膩用的」、「去油解膩用!」、「解膩用,有的人很討厭就是了」、「吸油用 ...,2021年2月9日—對此,「らぁ麺鳳華(鳳華拉麵)」的老闆就表示「海苔是鮮味十足的食材,很多餐點會以海苔來提味,所以解膩、包叉燒、配其他食材吃等,其實都偏向一個原因 ...,2021年2月9日—對此,「らぁ麺鳳華(鳳華拉麵)」的老闆就表示「海苔是鮮味十...

他好奇拉麵放海苔的真實功用老饕曝「四字」解答

2021年2月10日 — 有內行網友提出解答,海苔的最大功用是「去油解膩」,「讓你喝湯感到『膩』時,解膩用的」、「去油解膩用!」、「解膩用,有的人很討厭就是了」、「吸油用 ...

拉麵上海苔「存在的意義是啥」? 老闆親自 ...

2021年2月9日 — 對此,「らぁ麺鳳華(鳳華拉麵)」的老闆就表示「海苔是鮮味十足的食材,很多餐點會以海苔來提味,所以解膩、包叉燒、配其他食材吃等,其實都偏向一個原因 ...

拉麵上海苔「存在的意義是啥」? 老闆親自解密:不是解膩

2021年2月9日 — 對此,「らぁ麺鳳華(鳳華拉麵)」的老闆就表示「海苔是鮮味十足的食材,很多餐點會以海苔來提味,所以解膩、包叉燒、配其他食材吃等,其實都偏向一個原因 ...

拉麵為何要放海苔?內行揭真正原因:很多人不知道

2020年12月15日 — 最後有內行網友解釋那片海苔的真實用途,「讓各位喝湯喝膩的時候解膩用的」、「解膩用,有的人很討厭就是了」、「吸油用的,怕太油膩」。據了解,日式拉麵 ...

拉麵為啥要放海苔?他狂嫌軟爛…饕客曝「超專業吃法」逆轉

2020年11月2日 — 網友看了也紛紛留言討論,不少人贊同原PO的說法,認為拉麵加海苔真的是多此一舉,「整個濕濕軟軟的噁爆」、「一拿到麵就會趕快吃掉的東西」、「海苔就是要 ...

拉麵點餐「誤加30片海苔」 15萬人笑翻:男人的浪漫

2022年1月25日 — 拉麵為日本的知名美食之一,道地的好味道深受饕客喜愛,但礙於有時湯底太油膩,有些店家會放上一片海苔吸油,但若是一碗麵加入30片海苔, ...

根據日本國民調查,海苔是拉麵裡最不需要的無聊配菜

2021年3月27日 — ... ,在日本,喜歡拉麵裡加海苔與不希望拉麵裡有海苔的支持者非常兩極,而且,這樣的兩極化,還反映在吃海苔 ... 也因為這個原因,一開始會把海苔 ...

為何拉麵上要放海苔?內行曝「真實用途」:很多人不知道

2020年12月14日 — 原PO在《PTT》表示,有常識的人都知道海苔不能碰到水,海苔片只要一潮濕,就根本無法咀嚼,因此他好奇發問,「放到拉麵的湯上面是有事嗎?有沒有拉麵上面 ...