拉麵主由來
2021年6月21日—日本人管這道中國商人做的拉麵作「南京麵」——因為當時的中國首都位在南京。不過他們將這道拉麵視為一道餐後送上的簡易料理,而非主餐。此時這道料理並沒有 ...,這種做法起源於中國,可以追溯到1504年的明朝,明朝人宋詡在其著作《宋氏養生部》中就描...
拉麵為什麼叫拉麵世界上第一碗拉麵來自哪裡?
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2017年2月16日—再者,朱舜水也許對於烹飪技巧略知一二,也肯定曾有廚子在他手下工作,但他的故鄉不以湯或麵食聞名。拉麵的起源.十九世紀與二十世紀初,日本廚房裡做飯 ...
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