巧克力演變

2023年8月12日 — 早在幾千年前，可可豆就已經是中南美洲人重要的食物和草藥，甚至貨幣。後來歐洲人改良巧克力加工技術，才演變出我們現在愛吃的這些風味巧克力塊。 巧克力 ...

西班牙人、法国人和意大利人通过用牛奶代替水、加糖和热饮的方式对巧克力进行改良，形成了一种浓郁美味的调制巧克力，英国人后来也开始接受这种巧克力。

十六世紀，這種飲料傳到了歐洲後，歐洲人向其中加入了糖，這樣，巧克力飲料的味道不再是苦澀的，而變成人們喜歡的甜味，同時又保留了原來的風味，很快便流行於統治階級和 ...

十六世紀，這種飲料傳到了歐洲後，歐洲人向其中加入了糖，這樣，巧克力飲料的味道不再是苦澀的，而變成人們喜歡的甜味，同時又保留了原來的風味，很快便流行於統治階級和 ...

十六世纪，这种饮料传到了欧洲后，欧洲人向其中加入了糖，这样，巧克力饮料的味道不再是苦涩的，而变成人们喜欢的甜味，同时又保留了原来的风味，很快便流行于统治阶级和 ...

... 巧克力飲用方式，「喝可可」的方式與說法便一直用到現在；19 世紀末，瑞士的D.M 比德，再度革新技術，加入添加物，創造出牛奶巧克力。巧克力的歷史演變至今，論巧克力 ...

2021年8月21日 — 深究歷史，現今身為重要經濟作物的「可可」其實經歷了漫長數千年的歷史演變才來到餐桌上變成「巧克力」，可可到底是如何落入凡間從神的食物變成平民甜食的 ...

2008年12月17日 — ... 巧克力從新大陸傳到歐洲時，就開始流傳下來。「巧克力」這句話是由古代阿茲特克（Azteca）語，所演變而來的。古阿茲特克人用枸骨和可可的果實來製造這 ...

2016年12月4日 — ... 演變史。Aztec叫他們的巧克力飲品cacahuatl，意思很合理，就是“cacao water”。早期西班牙學者認為chocolate來自Nahuatl的chocolatl，choco是“cacao ...