巧克力歷史文化

巧克力的起源一直是個歷史之謎，據說最一開始是奧梅克人（西元前1200年）在大樹下種下可可樹，但由於墨西哥的森林濕熱的環境將可可的遺跡完全地吞沒了。

2021年9月5日 — 撰文＝時時. 在過去，有不少人相信巧克力源於4,000年前的馬雅文化。然而最近的考古學研究指出，南美洲人早在5,000多年前就會喝巧克力了。

2023年8月28日 — 1800年代英國最大的巧克力生產商（J.S. Fry & Sons）將糖、巧克力液和可可脂混合，製作出適合商業生產的小塊巧克力。歷史的這一刻定格在1847年。

2008年6月26日 — 探索巧克力的歷史，要從三○○○年前複雜的文化背景開始。打從西元前一五○○年左右，中南美洲的Oleic民族就發現可可豆，當時，可可豆是尊貴神聖的代名詞 ...

2018年10月21日 — 諸神之食 ... 朱古力的原料是可可，而可可樹源自中南美洲。 在 1492 年歐洲殖民者抵逹美洲新大陸之前，美洲人對可可樹的種植與運用至少已有3000 年歷史了。

2020年11月25日 — 巧克力的過去，其實一點也不甜蜜。 時間倒轉到3000 多年前的中美洲。研究推測，當時奧爾梅克（Olmec）人可能便已開始種植可可樹，並將可可豆製作成 ...

時間到了二十世紀，巧克力被認為是美國士兵在戰爭中必不可少的口糧。 「巧克力」來自古典納瓦特爾語chocolātl，並從西班牙語引入英語。 歷史 編輯. ^ 巧克力的演变史（译文 ...

歷史 編輯 ... 自美洲被發現後，用可可做成的飲料成為在歐洲非常受歡迎的飲料。原作為義大利畫家彼得羅·隆吉（英語：Pietro Longhi）的Die Morgenschokolade。 在中部美洲 ...

“比利時”以其“果仁糖”而聞名，其巧克力成分的歷史悠久 ... 比利時巧克力文化於1885年蓬勃發展，當時比利時國王將非洲的剛果統治為私有財產。 這樣的比利時仍然堅定地致力於 ...

可可歷史. 約在3000年前，美洲的瑪雅人就開始培植可可樹，稱其為cacau。將可可豆烘乾碾碎加水和辣椒，混合成一種苦味的飲料。這種飲料中的可可鹼和微量咖啡因可產生 ...