安格斯牛小排英文
安格斯牛肉具有特有的細膩肉質,牛小排片與不同湯汁的融合都能保留其獨特的嚼感。牛小排片是由帶骨牛小排去骨而成,它通常取自第六和第七根肋骨的 ...,安格斯牛肉一樣分為八個等級,而『CAB認證』中的Prime等級,又比USDA認證的Prime等級的牛排略勝半籌。▽體型較小...
牛排不是只有steak,牛肉部位、熟度等牛排英文懶人包
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2023年9月18日—今天我們將帶你深入了解美國牛肉分級、不同部位以及各種牛排的種類,同時學習如何在菜單上找到它們的英文名稱吧!☛不同牛肉品種.安格斯牛Angus.日本 ...
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