安格斯牛小排英文
安格斯牛肉具有特有的細膩肉質,牛小排片與不同湯汁的融合都能保留其獨特的嚼感。牛小排片是由帶骨牛小排去骨而成,它通常取自第六和第七根肋骨的 ...,安格斯牛肉一樣分為八個等級,而『CAB認證』中的Prime等級,又比USDA認證的Prime等級的牛排略勝半籌。▽體型較小...
肉食主義者:牛排專業詞彙,沙朗、菲力、和牛英文大公開
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2023年10月11日—...:牛排專業詞彙,沙朗、菲力、和牛英文大公開-...安格斯牛Angus·日本和牛Wagyu、黑毛和種(黒毛...牛小排則是比較偏向瘦肉的部分,它有著較少的 ...
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