嫩薑醃製法食譜

醃嫩薑料理怎麼做？愛料理精選46篇簡易食譜做法與步驟，有最新的米豆醬醃嫩薑、夏天就要吃的醃嫩薑 、簡易醃嫩薑、話梅醃嫩薑。以及嫩薑、越南春捲、醃薑等相關料理 ...

最齊全的家常嫩薑料理食譜！查看涼拌嫩薑、去骨雞腿嫩薑、嫩薑絲豬肉、嫩薑麻油、嫩薑絲芥菜.

2022年5月5日 — 日式醃薑片 ... 嫩薑洗淨不去皮，切片，加1小匙鹽抓約5～8分鐘至出水。 用冷水沖洗過後瀝乾，加1大匙白醋，2大匙糖拌勻，放進冰箱冷藏即可。 做好可裝進玻璃 ...

2023年8月4日 — 準備一個量杯，先倒入米醋180毫升，再加入水果醋60毫升混合。接著先在鍋中放入適量糖和鹽巴，比例可依自身喜好調整，再倒入調製好的醋，開中火加熱並攪拌 ...

1. 先將嫩薑分節，用湯匙逆向將嫩薑去皮，再用清水洗淨嫩薑，切成薄片或小塊狀 · 2. 撒上鹽巴，攪拌均勻，待至兩個小時後倒掉苦水 · 3. 用開水清洗，再將嫩薑泡入開水3個小時

2008年1月22日 — 1.去嫩薑去除粗硬部分，洗淨、瀝乾。 · 2.將作法1的嫩薑放入調理盆中，加入材料中的鹽拌勻，醃約5小時，再以手揉出苦水，並瀝乾水分。 · 3.將作法2以冷開水 ...