嫩薑醃製法阿基師

2019年2月14日 — ... 嫩薑塊過油20秒，取出瀝油備用 取水晶碗，加入150克嫩薑、米豆醬醃漬 另起鍋，鵝胸、鵝腿皮朝下煎至逼出鵝油 起鍋，放入醃薑，嫩薑芽、2湯 ...

2023年8月20日 — ... 嫩薑切滾刀塊後，放入油鍋炸約20-30秒，取出瀝油備用。 3.同上鍋，放入米豆醬醃漬的嫩薑芽，做法2的嫩薑芽、鵝湯2湯勺煨煮入味。 4.取鵝胸、鵝腿在鵝 ...

2016年7月15日 — 所以我很努力的把「鹹味嫩薑」先用大量清水全部幫它們“漂淡”了一遍，. 之後全部再斜刀切成薄片，. 後面的步驟做法就跟著我們阿基師的腳步走。

... 阿基師食譜薑料理食譜！ ... 阿基師--涼拌小黃瓜快速入味法. 蒜泥或薑泥•小黃瓜•細砂糖•鹽•白醋•辣椒•香油 ... 中薑or嫩薑6公分長•小捲•蔥•辣椒•醬油膏•香油•米酒 ...

2021年10月24日 — 古法醃子薑、青瓜. laifun tsang · 0:54. 傳統糖醋 ... 阿基師偷呷步去蕪存菁快速醃嫩薑YouTube. 春天烏龍茶 · 1:32 · 糖醋生薑的腌制方法是什麼？ ... 醃甜酸 ...