醃嫩薑片

2022年5月5日 — 上桌前可加紅薑末點綴。 日式醃薑片. 食材; 嫩薑1條（約200g）; 白醋1大匙; 糖2大匙; 鹽1小匙. 嫩薑洗淨不去皮，切片，加1小匙鹽抓約5～8分鐘至出水。 用 ...

2023年8月4日 — 準備一個量杯，先倒入米醋180毫升，再加入水果醋60毫升混合。接著先在鍋中放入適量糖和鹽巴，比例可依自身喜好調整，再倒入調製好的醋，開中火加熱並攪拌 ...

台灣製造醋姜片嫩薑片3KG 壽司薑片清粥小菜醃 · 【台南復興醬園】手工日式壽司 特級嫩（上）薑 · 潘多拉生薑泡薑片即食泡姜嫩姜泡菜酸辣薑腌.

2016年7月18日 — 吃燒肉飯和壽司時，一定少不了這甜薑片。自己在家做，原汁原味。爽口清脆，酸酸甜甜，一片接一片，趁盛產時節，多醃一點喔。 【關鍵字】：薑片、嫩 ...

2021年5月3日 — 1. 嫩薑洗淨，擦乾水分，切薄片。用15g的鹽抓勻後靜置2～3小時。 · 2. 150cc水和150g冰糖小火，煮至冰糖融化。加入150cc米醋，放涼備用 · 3. 醃漬後的薑片， ...