嫩薑醃製法阿基師
2019年2月14日—...嫩薑塊過油20秒,取出瀝油備用取水晶碗,加入150克嫩薑、米豆醬醃漬另起鍋,鵝胸、鵝腿皮朝下煎至逼出鵝油起鍋,放入醃薑,嫩薑芽、2湯 ...,,,,2023年8月20日—...嫩薑切滾刀塊後,放入油鍋炸約20-30秒,取出瀝油備用。3.同上鍋,放入米豆醬醃漬的...
醃嫩薑。甘甜爽脆又不辛辣的夏日開胃小菜
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2016年7月15日—所以我很努力的把「鹹味嫩薑」先用大量清水全部幫它們“漂淡”了一遍,.之後全部再斜刀切成薄片,.後面的步驟做法就跟著我們阿基師的腳步走。
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