,2020年4月22日—油脂含量少的豬里肌肉,很容易料理失敗,乾到咬不動。想成功做出柔軟多汁的口感,醃肉時記得加入一樣秘密武器,就能輕鬆煎出又香又嫩又懷舊的豬排!,2015年2月26日—以少油冷油的煎法,肉質軟嫩多汁,一點都不油膩,也不柴,加上黑胡椒,整個香氣更向...
食譜/煎出比炸豬排更好吃的【香煎豬排】 秘訣就在醃料!
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2023年8月3日—好吃的秘訣在經過肉質軟化後醬香料醃製,少油煎出好味道。食譜DIY/【香煎豬排】4~6人份.一.材料.里肌豬肉片600克(厚度1公分)/或8片、地瓜粉4大匙 ...
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