夫妻肺片的由來
2021年3月16日—...片」二字不怎麼好聽,就將「廢」字改為同音的「肺」字,並註冊了「夫妻肺片」的商標,這就是成都這道名菜名字的由來。這道菜有牛舌、牛心、牛肚、牛 ...,2019年5月22日—夫妻肺片是經典的川式涼菜,主要食材是牛舌、牛心及牛肚等,這些牛內臟先要經...
夫妻肺片没有肺,这道成都名菜的小秘密全在这儿了
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“夫妻肺片”这名字可有一点儿来历。1930年,在四川成都有一对卖凉菜的夫妇。虽然二人所采用的原料为价格低廉的牛杂,但却因 ...
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