夫妻肺片的由來
2021年3月16日—...片」二字不怎麼好聽,就將「廢」字改為同音的「肺」字,並註冊了「夫妻肺片」的商標,這就是成都這道名菜名字的由來。這道菜有牛舌、牛心、牛肚、牛 ...,2019年5月22日—夫妻肺片是經典的川式涼菜,主要食材是牛舌、牛心及牛肚等,這些牛內臟先要經...
四川名菜「夫妻肺片」有牛舌、牛心、牛肚、牛頭皮
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2021年6月20日—四川名菜「夫妻肺片」以紅油重彩及顏色透亮各式牛雜料出名,然而其中卻沒有牛肺這一個食材。「夫妻肺片」來源可考究自成都一對夫妻將當地牛雜小吃「廢 ...
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