夫妻肺片的由來
2021年3月16日—...片」二字不怎麼好聽,就將「廢」字改為同音的「肺」字,並註冊了「夫妻肺片」的商標,這就是成都這道名菜名字的由來。這道菜有牛舌、牛心、牛肚、牛 ...,2019年5月22日—夫妻肺片是經典的川式涼菜,主要食材是牛舌、牛心及牛肚等,這些牛內臟先要經...
恐怖料理?名菜「夫妻肺片」 竟是80年前那對夫妻…
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2016年12月22日—相信你一定聽過夫妻肺片這道菜,不過,你有想過為什麼要叫做夫妻肺片呢?原來1930年代,四川成都有一對賣涼拌的郭氏夫妻,他們最早發明把牛肺切薄片, ...
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