天婦羅葡萄牙
2019年11月10日—天麩羅是西元1543年由葡萄牙人傳入日本,為一種將食材裹粉、沾麵衣再丟入油鍋油炸的一道炸物料理,其基本三元素:粉、蛋汁和炸油,各有講究才能炸出美味的 ...,2021年7月8日—在16世紀的室町時代,來自葡萄牙的天主教傳教士來到了日本,並帶來把食物...
甜不辣的由來
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『甜不辣』一詞來自於葡萄牙語「Tempura」,意思是「快一點」,是葡萄牙基督徒在復活節前六個半星期「大齋」期間不可吃肉時、以油炸方式料理之速食品;16世紀傳到日本 ...
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