天婦羅葡萄牙
2019年11月10日—天麩羅是西元1543年由葡萄牙人傳入日本,為一種將食材裹粉、沾麵衣再丟入油鍋油炸的一道炸物料理,其基本三元素:粉、蛋汁和炸油,各有講究才能炸出美味的 ...,2021年7月8日—在16世紀的室町時代,來自葡萄牙的天主教傳教士來到了日本,並帶來把食物...
不是日本人發明的天婦羅
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2018年1月23日—雖然說天婦羅是源自葡萄牙的炸青豆,但日本人受之啟發,突破傳統,減少了麵糊,餡料也多樣化,從蝦、紅薯到香菇一切都可變成天婦羅。有趣的是,現時大 ...
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