『甜不辣』一詞來自於葡萄牙語「Tempura」,意思是「快一點」,是葡萄牙基督徒在復活節前六個半星期「大齋」期間不可吃肉時、以油炸方式料理之速食品;16世紀傳到日本 ...,2019年6月10日—不管到底要叫它甜不辣還是黑輪,它們都是用魚漿製成的,也因此台灣各地的甜不...
甜不辣、黑輪片、天婦羅,你們到底差在哪?
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2019年6月12日—不管到底要叫它甜不辣還是黑輪,它們都是用魚漿製成的,也因此台灣各地的甜不辣主要的口感差異,都是由於魚漿的來源、比例和調味不同,再加上一點變化所致 ...
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