『甜不辣』一詞來自於葡萄牙語「Tempura」,意思是「快一點」,是葡萄牙基督徒在復活節前六個半星期「大齋」期間不可吃肉時、以油炸方式料理之速食品;16世紀傳到日本 ...,2019年6月10日—不管到底要叫它甜不辣還是黑輪,它們都是用魚漿製成的,也因此台灣各地的甜不...
關東煮三者的差別,天婦羅來源不是日本,甜不辣是台灣本產。
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2021年10月17日—另一種通俗的分辨,天婦羅是炸的,甜不辣是煮的。但是天婦羅不光只是魚漿製品,魚、蝦、蔬菜裹麵衣油炸,也是天婦羅。
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