天婦羅甜不辣

2017年3月6日 — 甜不辣業者林先生：「天婦羅大部分是指炸物，就是指炸魚漿類的東西，還有蔬菜類的東西稱之為天婦羅。那台灣大部分是用水煮，我們會稱為甜不辣。其實都是用 ...

2021年7月21日 — 甜不辣一詞源自日本料理－天ぷら（てんぷら，Tempura），是一種將海產、蔬菜裹上面粉、再油炸的佳餚。不過天ぷら就連在日本也是屬於外來語，英國牛津字典 ...

2016年11月5日 — 網站「Dcard」統計票選，鹹酥雞最熱門必點的品項由甜不辣奪冠，豆腐類緊接在後。甜不辣這種用魚漿的製品，在台灣也稱作天婦羅，料理方式多元，可以烤、炸 ...

天婦羅（天麩羅、天ぷら）又稱天麩羅，在台灣稱為甜不辣，是一種將食材裹上麵衣油炸的料理. 但很多人搞錯，稱黑輪片為甜不辣，黑輪片日式說法稱為「薩摩揚」。 『甜不辣 ...

2019年7月3日 — 南部的黑輪片也是圓形，不過，跟圓餅的甜不辣比較起來，扁薄許多。尤其炭烤黑輪片很強勢，炭香味帶點甜，香氣傳得可遠了。 高雄有幾位黑輪伯 ...

臺灣叫法與關西相同，但避免與一般的天婦羅產生歧義，臺灣人會直接音譯成甜不辣（臺灣話：thia̋n-pú-lah），以作區別。 關西天婦羅用的是水和麵粉，蔬菜比例高，以熱油炸， ...

2009年5月3日 — 在台灣我搞不清天婦羅是啥東西但是可以確定甜不辣就是黑輪. 其實應該都是魚漿只是調的粉不一樣,形狀有所不同其實如果你吃過魚丸,那才是魚漿. 當你看過黑輪 ...

『甜不辣』一詞來自於葡萄牙語「Tempura」，意思是「快一點」，是葡萄牙基督徒在復活節前六個半星期「大齋」期間不可吃肉時、以油炸方式料理之速食品；16世紀傳到日本 ...

2019年6月10日 — 而要再細分差異，甜不辣通常為圓形扁平狀或短條狀，黑輪則大多為長管狀的魚漿棒，但最容易被搞混的就是「片狀的甜不辣」與「黑輪片」，黑輪片通常會比甜不 ...