![壽司飯食譜](https://host.easylife.tw/pics/author/allen/202203/Shoyu3/01_shoyu3.png)
壽司醋飯製作/保溫/保存.壽司醋:40ml•白米:1.5杯•內鍋水:1.5米杯•外鍋水:1米杯•大同電鍋:10人份1台·壽司醋飯(蒟蒻飯).白醋•蒟蒻飯•羅漢果糖•鹽·壽司醋飯·朝天 ...,2019年6月25日—醋飯的做法:洗米·將壽司米放入洗米的漏斗、然後把洗米的大碗裝滿水、把漏斗放...
醋飯要做得好吃,這個「切、拌」動作一定要做到!
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2019年8月1日—飯跟壽司醋的比例:醋可以選擇白醋、糯米醋或無糖的水果醋,若使用帶有甜味的水果醋,必須減少糖的比例。喜歡偏甜口味者,糖與醋的比例可以調整為1:1。約 ...
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