咖啡營業方向(定位)如以低價平價的外帶式咖啡為主的經營模式,低價平價的咖啡市場因為便利商店、速食店和早餐店的搶食,要以低價平價的外帶式咖啡當主力商品來推,生存的獲 ...,2020年7月19日—例如外帶店的經營模式,由於不提供久坐的座位區,且居多位於商業區,消...
獨立咖啡館創業學: 10個步驟開一家咖啡店
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2020年7月19日—例如外帶店的經營模式,由於不提供久坐的座位區,且居多位於商業區,消費者以上班族為主,那麼單杯咖啡的價格需主打平價策略,反之若是以精品咖啡店作為 ...
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