吻仔魚拌飯
鍋燒熱,放入奶油至融化,加入蒜末炒香,放入作法1的吻仔魚,並加入所有調味料拌炒入味。將作法1的白米放入飯鍋中,加入材料中的水,再加入作法3的吻仔魚及甜豆仁, ...,2021年9月13日—吻仔魚富含鈣質且肉質柔軟,通常用來煎蛋、煮粥、拌飯,非常適合老人、小孩食用...
魩仔魚時蔬炊飯
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2018年7月27日—糙米洗淨,紅蘿蔔切絲,魩仔魚洗淨瀝乾備用。·取一鑄鐵鍋,加入一茶匙油,中火熱鍋,加入紅蘿蔔絲、毛豆炒香後加入洗好的糙米、水、魩仔魚,攪拌均勻。中 ...
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