【藤澤】しらす問屋とびっちょ,江之島美食吻仔魚蓋飯
這次住在江之島的百年旅館惠比壽屋,門口就是江之島最著名的美食
第一次看到時就已經有不少人在排隊,興趣馬上就來了
當時還不太清楚吻仔魚就是江之島的名產,想說這個蓋飯真是特別^^



話不多說!中餐就是這一頓了!一直沒有吃到的美食又再次出現,不吃怎麼可以呢?

我選擇了鮪魚、吻仔魚的蓋飯,這一份要 1260 日圓!價位上還算是可以接受




雖然說我也不太確定該怎麼吃,但是應該就是照他搭配的吧!
所以整碗蓋飯大概就分成兩邊來吃,一次品嘗兩種不同的滋味

吃鮪魚這部分時可以配上他們所提供的醬油,拌在一起吃更加美味
其實就是類似生魚片蓋飯的感覺,而且分量還不少唷!

許多人提倡說不要再吃吻仔魚了,我也知道這樣殘害幼苗是不好的
不過既然來到了這裡,還是想破例來品嘗一下,畢竟是這裡的名產這裡的吻仔魚給的份量很多很多,半碗應該也有好幾百條
生的吻仔魚吃起來軟軟滑滑,咬下去還有一點脆脆的口感
這該說好吃嗎?我覺得嘗鮮的程度大於美味的程度,味道其實還不錯
可以搭配上他們的醋,把吻仔魚、薑、飯都拌在一起品嘗
心裡還是有點罪惡感,因為一次就吃掉了那麼多條魚^^
不過吃完之後其實也挺滿足的,算是終於品嘗到江之島的美食了
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