台灣甜點歷史
2013年2月3日—甜點從原料、製作過程、到品嚐都有許多故事隱藏在其中,甜點和人的生活息息相關,從出生、結婚到死亡,都跟甜點有關係。來台北故事館瞧瞧甜點的故事吧 ...,現在我們所吃到的雞蛋糕其實是誕生於文化交織的歷史洪流之中,並非一朝一夕,也非一家之傳。但...
朱宥勳:法式甜點在台灣的秘密,比你想像的還要多
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2016年4月27日—這款輾轉傳入的甜點,身世充滿文化旅行、混雜、衝撞、在地化的歷史轉折,具體而微地象徵了台灣烘焙業的文化史。
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