台灣甜點歷史
2013年2月3日—甜點從原料、製作過程、到品嚐都有許多故事隱藏在其中,甜點和人的生活息息相關,從出生、結婚到死亡,都跟甜點有關係。來台北故事館瞧瞧甜點的故事吧 ...,現在我們所吃到的雞蛋糕其實是誕生於文化交織的歷史洪流之中,並非一朝一夕,也非一家之傳。但...
台灣美食故事》雞蛋糕的由來
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2020年6月4日—在民國40年代,台灣正當光復初期,人民普遍貧苦,社會物資缺乏,油、鹽、麵粉、奶粉等民生物資都需仰賴國際援助,那樣的年代,只有最簡單的食材,使用 ...
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