台灣甜點歷史
2013年2月3日—甜點從原料、製作過程、到品嚐都有許多故事隱藏在其中,甜點和人的生活息息相關,從出生、結婚到死亡,都跟甜點有關係。來台北故事館瞧瞧甜點的故事吧 ...,現在我們所吃到的雞蛋糕其實是誕生於文化交織的歷史洪流之中,並非一朝一夕,也非一家之傳。但...
台灣不只有鳳梨酥!台味糕餅百百種,一口餅就是一口文化!
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2019年10月1日—第一時期:日治時期(1895年)以前,當時台灣糕餅原料單純、口味簡單,散發麵粉與糖的香氣,雲林縣北港的發酵餅、台南香餅就是這一時期產生。台南香餅 ...
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