台灣甜點歷史
2013年2月3日—甜點從原料、製作過程、到品嚐都有許多故事隱藏在其中,甜點和人的生活息息相關,從出生、結婚到死亡,都跟甜點有關係。來台北故事館瞧瞧甜點的故事吧 ...,現在我們所吃到的雞蛋糕其實是誕生於文化交織的歷史洪流之中,並非一朝一夕,也非一家之傳。但...
共同記憶的臺式雞蛋糕
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現在我們所吃到的雞蛋糕其實是誕生於文化交織的歷史洪流之中,並非一朝一夕,也非一家之傳。但雞蛋糕之所以成為臺灣庶民文化中不容忽視的經典攤販小吃,1950年代的美援歷史 ...
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