台灣拉麵歷史
2019年10月4日—台灣拉麵是在1970年左右,由名古屋的台灣料理店「味仙」店長郭明優發明。起因是他與日本友人在台灣嚐到「擔仔麵」後深感美味,在日本友人的鼓勵下,郭明優 ...,1981年赤坂拉麵在日本創立,1986年樂山娘來台、到1988年台灣開始流行拉麵,1992年花月嵐...
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2019年2月19日—這個時期的拉麵從2006年的太魯閣公司成立的樂麵屋開始、同年誠屋拉麵來台,到2007年10月花月嵐在台北車站二樓微風廣場開了第一間店,興起了日本企業來台展 ...
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