台灣拉麵歷史
2019年10月4日—台灣拉麵是在1970年左右,由名古屋的台灣料理店「味仙」店長郭明優發明。起因是他與日本友人在台灣嚐到「擔仔麵」後深感美味,在日本友人的鼓勵下,郭明優 ...,1981年赤坂拉麵在日本創立,1986年樂山娘來台、到1988年台灣開始流行拉麵,1992年花月嵐...
日本網友教你自製「台灣拉麵」,請聽聽背後歷史由來
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2016年3月3日—原來在1970年代一名台灣老闆到日本打拼時,將臺南小吃擔仔麵與四川的辣味結合而成販售,久而久之就成了日本人口中的台灣拉麵。經過40幾年間的口味不斷創新 ...
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