台式炸豬排食譜
2023年5月5日—台式炸豬排·1.蒜頭磨成泥·2.豬里肌肉切成4片(厚約1cm),用肉鎚鎚打二面將組織敲鬆·3.加入蒜泥,雞蛋及所有調味料混合均勻,放冰箱冷藏醃漬2-3小時入味.,2017年12月7日—料理步驟·步驟1.豬里肌肉逆紋以蝴蝶刀的方式切薄片,用刀背拍鬆豬排,放入醃料中抓...
台式炸豬排食譜與作法by Morgan
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2021年8月29日—料理步驟·步驟1.將蒜瓣放入攪碎機倒入160cc的攪成蒜汁·步驟2.蒜汁倒入盆中,加入醬油、米酒、糖、鹽、五香粉、白胡椒粉、太白粉攪拌均勻·步驟3.
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