印度咖哩的介紹
,2023年10月15日—而對於印度人熟悉的「咖哩風味」,其實是一種被當地人稱為「瑪莎拉」(Masala)的複合式香料粉。印度人愛在食物裡使用香料是出了名的,據傳當時的印度家庭 ...,2017年4月11日—番茄「咖哩」由洋蔥、薑、大蒜、紅辣椒與番茄組成,風味溫和而豐富,也...
正統印度咖哩,純香料料理才夠味。
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2022年12月30日—本篇介紹咖哩如何上到台灣餐桌,以及如何用咖哩粉做咖哩料理的食譜。坐船的印度香料咖哩(英語:Curry)起源於南亞,位於熱帶地區的印度有著豐富的 ...
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