南部花生粽做法

插入蝴蝶棒，加入香菇水和煮花生的水共250克、1大匙鹽和1大匙醬油，以8 分/90°C/速度 烹煮。同時，將豬肉、香菇、魷魚和蝦米分開備用。 · 放入泡好的糯米和煮好的花生，以7 ...

組裝和蒸煮 · 將2片粽葉頭尾交錯疊起，在⅔處凹折出漏斗狀，依序放入幾粒煮好的花生和混合好的糯米和花生。將粽葉往下折蓋住糯米，多餘的粽葉沿著粽子折起並用棉繩在粽子 ...

2020年6月22日 — 料理步驟 · 步驟1. 前一天晚，花生米洗淨，浸泡鹽水中備用。 · 步驟2. 煮一鍋滾水，溶入1小塊鹼塊，浸泡粽葉10分鐘，泡透即可刷洗粽葉備用。 · 步驟3.

花生粽料理怎麼做？愛料理精選52篇簡易食譜做法與步驟，有最新的無米花生鹼粽、素粽(純素&蛋奶素)-北部粽、手工大腸圈、媽媽粿粽。以及包粽子、南部粽、肉粽等相關料理 ...

2020年5月24日 — 可粽子這一味孩子們卻和孩子的爹一樣，就是獨鍾南部粽，尤其是台南菜粽。身為賢妻良母，得研究一下如何做出台南粽，解決親愛家人的鄉愁。 家裡幾位台南 ...