冷藏冷凍
宅配前務必將低溫包裹預冷,冷藏6小時以上,冷凍包裹則12小時以上,且確認未漏水。低溫宅配為提供保冷(保持溫度)之配送服務,不具備包裹製冷效果。,2023年11月5日—如果是抽屜式冷凍庫,就要依類別規劃專屬擺放區,像是肉類區,海鮮區、辛香料區、熟食類區⋯等。小...
別再冰錯了!冰箱門、抽屜用途大不同,麵包要冰冷凍是有 ...
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直接把熱食放入冰箱冷藏或冷凍,冰箱內的溫度就會因食物放熱而上升。一般冷藏室無法急速冷卻降溫,所以會長時間處於偏高的溫度中,可能進而影響到冷藏室裡其他的食材。事前 ...
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