五色蔬果植化素
2021年5月12日—蔬果的種類繁多,通常依顏色簡單區分為黃、綠、紅、白、紫(黑)等五大類顏色。當然,蔬果之外,全榖根莖類、豆類與堅果等植物,也都富含植化素。黃橙色 ...,◎如何與顏色玩遊戲--教導我們如何利用蔬果的「顏色」做指標,力行「每日攝食5色蔬果」的飲...
五色蔬菜營養大補帖| 衛教資訊
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2022年11月7日—富含硫化物、蒜素、多酚、植物性雌激素代表性蔬菜:苦瓜、大白菜、冬瓜、白蘿蔔、洋蔥、竹筍5、紫黑富含大量花青素及類黃酮素代表性蔬菜:海藻類 ...
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