五穀米調配

2023年2月20日 — 市面上的多穀米內容很多種，大多以五穀十穀等數字區分，組成成分大致上可以分為米類、麥類、穀類、豆類，這些內容物及調配的比例各家產品都不一樣。

2023年2月1日 — 五穀飯是什麼、有何好處？臺灣是稻米王國，米可說是家家戶戶不可缺少的 ... 而若想瞭解更多由營養師調配的營養穀物熟飯資訊，或想要知道自己適合吃哪 ...

2020年1月30日 — 玄米、紫米、紅米比起白米，水滲透到米粒中心需要花費較長時間，所以若使用快煮模式無法煮出蓬鬆的米飯。 5步驟煮出好吃的雜穀飯. 食材（1人份）; 白米1杯 ...

2009年12月16日 — 如何針對不同體質和疾病患者調配五穀飯（十二） · 1.如果體質不是很虛的可以適量加一些蕎麥、紅薏仁、小米、黑豆 · 2.有些體質對豆類、堅果類和黑糯米不適應 ...

2015年10月1日 — 抓對比例，營養師教你煮出好吃五穀米 · 1. 糙米 · 2. 小米 · 3. 黑糯米 · 4. 燕麥 · 5. 薏仁.

2017年4月7日 — 他建議，如沒有特別的健康問題，可正常吃糙米的話，可將白米混糙米煮，比例是，白米：糙米：水＝2：1：3.25。同時，糙米需先浸泡，把米麩泡軟，比較不傷胃 ...

只要抓對五穀米的比例與煮食方法，也能吃起來又香又Q！營養師介紹糙米、燕麥、薏仁等各種未精製全穀物的營養成分，以及增加口感的比例配方。