課程介紹

課程內容 (共16種)：. 水調麵丙級證照班上課內容：. 冷水麵食+燙麵食: 貓耳朵、生鮮麵條、淋餅、手工水餃、荷葉餅、燒賣、抓餅、蛋餅。 發酵麵食+發粉麵食: 白饅頭、三角 ...

注意！上課時間為04/24~06/19 每周日13:30~17:30. ☆自學OK！接單更是沒問題！ ☆老師親自示範，再換學員實際操作☆一人一份材料，比照考場辦理☆免費旁聽到通過考試☆ ...

中式米食加工丙級-國內米食初階證照，很多餐飲相關求職會需要至少有通過丙級技術士證、課程中會學得專業技術，取得專... 看更多 · 中式麵食丙級(油酥油皮類)New · 中式麵食 ...

本課程內容共有八週，教導學員18道經典的中式米麵食製作，也認識每道菜的典故與時空背景故事。 上課形式. 採完全線上教學，課程提供6週的教學影片、議題討論、每 ...

如果你也是那個搶不到課程門票，而又想學扎實麵點技術的人，本書收錄的品項，絕對讓你如同親臨課堂，學到劉妙華老師的專業技法、經典配方。

(一)傳統麵食班本課程包含【早餐麵食班】和【麵條麵點班】，結合各地傳統 ... (三)中式糕餅班本課程包含【餅餡調製班】和【漢餅創意班】，結合漢餅創意製作技術 ...

【西餐暨中式麵點實作班】✨ 課程中會得到 ➀西餐丙級證照內容➁中式麵食丙級協助考取＃西餐烹調#中式麵食證照報名期間：即日起至7月2日截止火速移動到現場 ...

發酵麵食+發粉麵食: 白饅頭、三角豆沙包、菜肉包、雙色饅頭、蒸蛋糕、馬拉糕、黑糖糕、發糕。 -高品質的小班教學，現場一人一組，比照考場實作。 -由老師詳細講解 ...

... 麵點 臺灣小吃 和菓子與擬真花 烘焙麵包 甜點蛋糕 巧克力 餅乾糖果 中式料理 異國料理 攝影課程 · 27Jul · 丙級中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮麵類假日班 · 2024-07-27 開課 ...

2024年12月31日 — 人數：2人一組費用：包含學費、材料費、講義費內容：每周一堂，共2堂第一堂：白饅頭、蒸蛋糕、雙色饅頭、發糕。 第二堂：三角豆沙包、馬來糕、菜肉包、 ...