一冷拉麵
...拉麵,任何麵種都能搭配出千變萬化的特色風味,據說一吃就會徹底愛上!好奇沾麵與一般拉麵有何不同嗎?不如這個週末就在家試著做一冷一熱的日式沾麵,滿足想到日本吃 ...,與中華涼麵不同,冷拉麵跟一般拉麵一樣浸泡在湯汁中,醬油是常見的湯頭,其酸味並不如中華...
2021年10月22日—拉麵貫切自家獨特製作風格,採用高筋麵粉,中筋麵粉以及全粒粉製成,麵條富麥香,嚼感非凡,愈吃愈愛上。冷拉麵配上「叁拾士多」自家邪教風味醬料,是 ...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
冷拉麵
與中華涼麵不同,冷拉麵跟一般拉麵一樣浸泡在湯汁中,醬油是常見的湯頭,其酸味並不如中華涼麵強。 附帶一提,在北海道地區會以冷拉麵來稱呼中華涼麵。在北海道 ...
日本拉麵筆記本:冷拉麵
2016年7月26日 — 炎炎夏日,這次要介紹的冷拉麵,打破了拉麵滾燙濃郁的既定印象,經過急速降溫,湯頭香醇清爽,麵條更加彈牙,讓你一飽口福的同時也能暑氣全消,是夏天 ...
麵屋一燈Menya Itto Taiwan
嘿,一燈老朋友,冷冷的天來碗拉麵吧! 我們營業到凌晨1點(最後點餐00:00), 過了21:00的啤酒半價,成為回家前的舒壓前哨站! ❖ 麵屋一燈❖ ⁃ 11:00 - 01:00 (21:00 ...
泓一ラーメン
2021年10月22日 — 拉麵貫切自家獨特製作風格,採用高筋麵粉,中筋麵粉以及全粒粉製成,麵條富麥香,嚼感非凡,愈吃愈愛上。 冷拉麵配上「叁拾士多」自家邪教風味醬料,是 ...
吃得你心裡發涼!台北五家越吃越涼的消暑拉麵
2019年7月31日 — 這個月,LINE旅遊和「台灣拉麵愛好會」挑選了五家讓你可以在大熱天也能爽快吃麵,越吃越清涼的日本拌麵及冷麵。 ... 一碗豪邁拌麵,微辣的口感相當合台灣人 ...
冷拉麵
1952年,福島縣會津坂下町的食堂「いしやま」出現了「冷拉麵」。發明的原因是為了在多天造訪「いしやま」,但因感冒發燒而沒有食慾的女性而將拉麵用水洗過, ...