韓式冷麵

2023年6月17日 — 韓國的冷麵（냉면），或更正確地說「平壤冷麵」（평양냉면），現在在平壤還是只稱為「麵」（국수），而非「冷麵」，原是在過去沒有冰箱，因此夏天吃不到 ...

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2023年3月15日 — 韓國吃什麼？牛骨湯頭配上嚼勁蕎麥麵體，4間首爾必吃道地「平壤冷麵」吃進爽口與濃郁並存的美味！ · 又來屋Woo Lae Oak · 江南狎鷗亭강서면옥Kang Seo Myun ...

韓式冷麵料理怎麼做？愛料理精選55篇簡易食譜做法與步驟，有最新的韓式冷麵、韓式冷麵/乾/10分鐘、韓式黃瓜冷麵、韓式辣醬天使冷麵。以及冷麵、水冷麵、豆漿冷麵等相關 ...

2022年7月7日 — 醬料 · 韓式辣醬 2大匙 · 醋 2大匙 · 蜂蜜 1大匙 · 醬油 1大匙 · 韓國燒酒 1小匙 · 麻油 1大匙 · 白胡椒粉 1/4小匙 · 洋蔥 1/8顆 ...

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2021年3月29日 — 韓式冷拌麵是韓國冷麵的其中一種做法，韓國冷麵有分為水冷麵、冷拌麵，可以使用韓國素麵或蕎麥麵製作，這次的做法是將醬汁與所有的材料攪拌均勻，非常 ...

朝鮮冷麵一般夏、冬兩季食用，湯較少，多用碗，亦有用碟子盛裝的。冷麵的作法，是把麵條煮熟後，再放進鹽、醋、醬油等調味料，並再加番茄、黃瓜 ...

2020年6月10日 — 這次分享的拌冷麵食譜都用到韓式辣椒醬與辣椒粉，想要跟著做的朋友，需要先買這兩種基本的韓式調味料。此外，本次用到的冷麵麵條有兩種，一種是較好取得的 ...