一冷拉麵
...拉麵,任何麵種都能搭配出千變萬化的特色風味,據說一吃就會徹底愛上!好奇沾麵與一般拉麵有何不同嗎?不如這個週末就在家試著做一冷一熱的日式沾麵,滿足想到日本吃 ...,與中華涼麵不同,冷拉麵跟一般拉麵一樣浸泡在湯汁中,醬油是常見的湯頭,其酸味並不如中華...
日本拉麵筆記本:冷拉麵
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2016年7月26日—炎炎夏日,這次要介紹的冷拉麵,打破了拉麵滾燙濃郁的既定印象,經過急速降溫,湯頭香醇清爽,麵條更加彈牙,讓你一飽口福的同時也能暑氣全消,是夏天 ...
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