檸檬塔腥味
,,2016年8月1日—前陣子做了馬卡龍的殼想要夾檸檬餡做了檸檬蛋黃醬發現蛋腥味超級濃的檸檬的香氣幾乎被蓋過去了好慘以下附上我的做法是上網找到的煩請前輩指教我試過有 ...,2015年10月18日—試做了兩次檸檬塔都敗在檸檬醬這次色澤質地都ok,但就是有蛋腥味我用的配方...
[問題] 檸檬醬有蛋腥味- 看板baking
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2015年10月18日—試做了兩次檸檬塔都敗在檸檬醬這次色澤質地都ok,但就是有蛋腥味我用的配方:砂糖80克檸檬汁80克蛋兩顆無鹽奶油80克不知道問題是出在哪QQ是蛋有冷藏 ...
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