三牲、五牲怎麼拜？祭拜祖先神明的牲禮該如何準備？

2018年2月28日 — 我有個很困擾的地方，就是每次拜拜後那盤水煮的雞肉。 說真的我很不喜歡吃，每次都吃得很痛苦， 明明吃東西本來該是享受。 但看著那個雞頭， ...

2022年4月6日 — 三牲擺法是以豬肉為「中牲」，而邊牲的左側擺上雞，右側擺上魚，雞頭、魚尾向神明。 拜拜三牲可用什麼替代？ 清明節掃墓也有不少人選擇以即食肉鬆、香腸、 ...

... 雞、全魚、蝦子（或可用內臟類替代，如豬肚、豬肝），三牲是五牲中任選三種，常見為豬肉、全雞、全魚（或全鴨）。這是按造神格位階高低、親疏關係所做的區別，五牲主要 ...

對現代人來說全雞、全魚雖然豐盛但過多容易造成食物浪費，或是家庭不方便準備活體牲品，可以準備牲品外型的糕餅、果凍素三牲或是其他乾貨等的牲禮替代品作為祭拜神明或祖先 ...

2022年4月6日 — 三牲擺法是以豬肉為「中牲」，而邊牲的左側擺上雞，右側擺上魚，雞頭、魚尾向神明。 拜拜三牲可用什麼替代？ 清明節掃墓也有不少人選擇以即食肉鬆、香腸 ...

2023年12月14日 — → 是三牲的簡化，可用雞蛋代替雞，用一小塊豬肉[一至三兩]代替一大塊豬肉。 三牲：[拜神、祖先] → 煮熟豬肉一份、雞或鴨或鵝一隻 ...

2022年10月21日 — 三牲擺放有口訣，雞拜頭、肉拜頭、魚拜尾。生的小三牲常用來祭拜虎爺，熟的用途為祭煞，而現代五牲難備齊，會用肉捲、豬尾等作為五牲替代全豬。

素三牲. 用豆類、麵粉、果汁等作成牲禮外觀的糕餅、鳳梨酥、沙其馬、果凍 · 乾貨替代部位. 可使用魷魚乾、香腸、豆干、雞蛋、肉鬆等小部位來替代.

祭拜時若以三項牲醴為祭品，如三層豬肉、全雞、全魚（或全鴨），稱為「三牲」。林中英博士建議，三牲前置處理完後先包上一層保鮮膜，再拿到戶外祭拜是比較好的選擇。