鼎爺荷葉飯

2018年7月20日—材料：.米1.5杯（新米2：舊米1）.水1.5-2杯.雞肉100克.冬菇40克.珧柱20克.蝦米20克.鮮蝦80克.鮮荷葉1塊.乾荷葉1塊.調味：.老抽1湯匙.,步驟;1浸泡冬菇;2米米飯提前煮六成熟;3比平時煮水要少點開蓋煮至蝦眼水然後上蓋關火焗10分鐘;4蝦仁切粒;5蝦米瑤柱浸泡切粒.,,2018年3月4日—新舊荷葉飯✨新舊荷葉飯故名思意將新和舊荷葉一齊炮製，結合新鮮荷葉的充足水份和配上舊荷葉的葉味濃郁，豐富左味道的層次。阿爺先張雞粒...

阿爺廚房荷葉飯食谱

2018年7月20日 — 材料：. 米1.5杯（新米2：舊米1）. 水1.5-2杯. 雞肉100克. 冬菇40克. 珧柱20克. 蝦米20克. 鮮蝦80克. 鮮荷葉1塊. 乾荷葉1塊. 調味：. 老抽1湯匙.

阿爺荷葉飯的詳細做法

步驟 ; 1浸泡冬菇 ; 2米米飯提前煮六成熟 ; 3比平時煮水要少點開蓋煮至蝦眼水然後上蓋關火焗10分鐘 ; 4蝦仁切粒 ; 5蝦米瑤柱浸泡切粒.

荷葉鮑魚飯| 鼎爺做節攻略

葉味濃郁＃鼎爺私房菜＃獨有古法秘方炮製＃新舊荷葉飯 ...

2018年3月4日 — 新舊荷葉飯✨新舊荷葉飯故名思意將新和舊荷葉一齊炮製，結合新鮮荷葉的充足水份和配上舊荷葉的葉味濃郁，豐富左味道的層次。阿爺先張雞粒，蝦， ...

【鼎爺做節攻略】荷香鮑魚飯

阿爺廚房食譜- 荷葉蒸雞

【廚神到你家】鼎爺做節攻略｜荷香鮑魚飯｜食譜｜李家鼎

鼎爺做節攻略| 荷香鮑魚飯| 李家鼎| 譚玉瑛

阿爺廚房| 荷葉粉蒸肉| 鼎爺| 李家鼎| 譚玉瑛