黑鮪魚
黑鮪魚,可能指:.北方藍鰭金槍魚,俗稱黑鮪魚或北方藍鰭吞拿魚,臺灣稱為「北方黑鮪」。太平洋藍鰭金槍魚,又名東方藍鰭鮪,臺灣稱為「太平洋黑鮪」。,「黑鮪魚」俗稱「黑甕串」,其產量僅佔鮪魚所有漁獲量之2%,為鮪魚中體型最大種類,黑鮪魚肚的肉質是生魚片中的...
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為金槍魚的一種,為洄游魚類。在4~6月會順黑潮北上洄游到日本至菲律賓之間的海域產卵,成為臺灣的重要漁獲之一。屏東東港因黑鮪魚漁獲量豐富,而最為著名。
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