鴨胸料理

鴨胸肉的美味，百分之七十來自於脂肪皮層，熱鍋將豐腴的鴨油逼出，直到鴨皮產生脆口焦化，翻個面繼續煎烤。 不停地試探熟度軟硬，其實有點像是煎牛排，膽大加心細， ...

鴨胸料理怎麼做？愛料理精選263篇簡易食譜做法與步驟，有最新的煎鴨胸、炒櫻桃鴨胸、好市多鴨胸、香煎鴨胸。以及鴨胸肉、鴨肉羹、氣炸鴨胸等相關料理做法。

鴨胸肉料理怎麼做？愛料理精選64篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡易 紅酒櫻桃鴨胸肉、醬炒鴨胸肉、煎鴨胸、炸鴨胸肉。以及鴨胸、鴨肉羹、芋頭鴨等相關料理做法。

【鴨胸】料理大全- (205) 篇家常食譜與做法 · 鴨胸佐蔓越莓醬☆okane · 嫩煎鴨胸/ 櫻桃果醋飲/在家開餐廳 · 舒肥鴨胸佐馬沙拉覆盆子醬 · 脆皮鴨胸滑蛋蔥蓋飯 · 乾煎香料鴨 ...

2022年11月12日 — 法式香橙香煎鴨胸/好事多買的鴨胸如何在家簡單做出餐廳等級的皮脆多汁口感/不藏私教學今天分享的是我在好市多看到的鴨胸肉,很划算6塊包裝才500多塊 ...

2020年1月13日 — 不過鴨肉可不一樣，不能用煎牛排的方式對待，要做出好吃的鴨胸料理，反而要從「冷鍋冷油」開始！ 煎出好吃鴨胸5 重點. 材料; 鴨胸1塊（約340g）; 鹽; 黑 ...

2022年2月25日 — 作法 · 冷凍鴨胸先移至冷藏約6小時退冰，取出後先用廚房紙巾拭乾表面血水，用刀在皮面切出斜紋，放室溫15分鐘回溫。 · 取一黑平鍋，冷鍋不放油，鴨皮朝下放 ...