高麗菜炒飯食譜
2010年3月16日—下油,由不宜多,如一人份炒飯,約25~30cc就夠了,將油平均撥動至全鍋,看到油慢慢出現油紋,先下蛋(我說的是台式炒飯,金包銀又是另一種作法),將蛋炒成 ...,...香腸高麗菜蛋炒飯.PeggyLee休假日小廚娘.食材:香腸、青蔥、醬油、雞蛋、白胡椒粉、高麗菜、鹽...
高麗菜蛋炒飯by Jane Chang
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2013年9月22日—步驟·先將青蔥切成蔥花;高麗菜切細塊備用。·起油鍋先將打散的蛋液下鍋快速翻炒到蛋凝結成細塊時取出備用。·高麗菜下過翻炒到整個水份逼出,再將白飯與 ...
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